
その他
2025/10/06
「なんだか違う味がする」から始まる品質管理の改善ストーリー
消費者の声に気づかされる“味の変化” ある日、あるクッキー製造メーカーに、消費者からこんなお問い合…
その他
2025/10/06
消費者の声に気づかされる“味の変化” ある日、あるクッキー製造メーカーに、消費者からこんなお問い合…
食中毒対策
2025/09/16
秋は魚が美味しい季節、でもリスクも隠れている 秋といえば、サンマ、サケ、サバ、アジといった旬の魚…
食中毒対策
2025/06/30
2025年に入り、全国各地でカンピロバクターを原因とする食中毒の発生件数が例年になく増加傾向にありま…
HACCP
2025/05/26
「ペストコントロール」とは? 工場は生産活動を行う場であり、工場では衛生管理が重要視され、特に食…
衛生商品
2025/06/03
食品業界における昨今の安全意識向上の動き 消費者の安全に対する意識が高まっている今日、食品業界で…
HACCP
2025/01/21
ペストコントロールは出来ていますか? 食品工場向けのペストコントロールについて解説いたします。 「…
食中毒対策
2024/09/18
湧き水が原因でノロウイルス? 食中毒の実例があがってきました。 8月上旬、ノロウイルスが原因の集団…
食中毒対策
2024/08/01
加熱品でも食中毒になる可能性があることをご存知でしょうか?最近、うなぎや駅弁など調理後(加熱後)の…
セミナー
2024/05/10
弊社は、6月11日(火)~12日(水)の2日間、「MARUSHIN よりそうSOLUTION FAIR 2024」を福岡国際会議場に…
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