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当社は、10月13日（水）～10月29日（金）の期間で、Webイベント「MARU-SIN ONLINE OPEN HOUSE 2021.10…

丸信の食品検査では「落下菌検査」を行なっております。食品スーパーの惣菜加工場などでは、浮遊菌が落…

▼【動画】コロナ禍で品薄中！コスト削減可能なニトリル手袋の代替品紹介 コロナ禍で不足が続くニトリル…

導入事例に、製麺会社である慶史株式会社様の記事を追加しました。同社は丸信の食品検査サービスをご利…

ノロウイルスは、細菌よりさらに小さく、人の体内（小腸）でしか増えません。自然界での抵抗性が強く、…

グラム陰性の通性嫌気性の桿菌で、栄養分の少ない低温の水中で長期間生きることが可能な菌です。豚、犬…

赤痢菌は、グラム陰性通性嫌気性桿菌の腸内細菌科の一属（赤痢菌属）に属する細菌です。ヒトとサルのみ…

海底泥に存在する好塩菌の一種で、魚介類に付着しています。真水中では増殖せず、海水15℃程度で増殖す…

病原性を持つ大腸菌のうち、腸管に強い細胞毒性を示すベロ毒素を産生するものを腸管出血性大腸菌と呼び…

ウエルシュ菌は、クロストリジウム属に属する嫌気性桿菌(細長い棒状・円筒状)です。人や動物の腸管、土…