食中毒対策
2025/09/16
アニサキスによる食中毒に注意！秋の魚を安全に楽しむために
秋は魚が美味しい季節、でもリスクも隠れている 秋といえば、サンマ、サケ、サバ、アジといった旬の魚…
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食中毒対策
2025/06/30
2025年に入り、全国各地でカンピロバクターを原因とする食中毒の発生件数が例年になく増加傾向にありま…
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2025/05/26
「ペストコントロール」とは？ 工場は生産活動を行う場であり、工場では衛生管理が重要視され、特に食…
衛生商品
2025/06/03
食品業界における昨今の安全意識向上の動き 消費者の安全に対する意識が高まっている今日、食品業界で…
HACCP
2025/01/21
ペストコントロールは出来ていますか？ 食品工場向けのペストコントロールについて解説いたします。 「…
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2024/09/18
湧き水が原因でノロウイルス？ 食中毒の実例があがってきました。 8月上旬、ノロウイルスが原因の集団…
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2024/08/01
加熱品でも食中毒になる可能性があることをご存知でしょうか？最近、うなぎや駅弁など調理後(加熱後)の…
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2024/05/10
弊社は、6月11日(火)～12日(水)の2日間、「MARUSHIN よりそうSOLUTION FAIR 2024」を福岡国際会議場に…
その他
2024/01/19
こんにちは！本日は食品検査(菌検査)はどのように行われているか？のご紹介をさせて頂きます。また自社…
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