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お気軽にお問い合わせ
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検査依頼用紙は、営業担当又は、メールにてお送り致します。
検査依頼用紙を記入しFAX又は、営業担当者にお渡しください。
また、HPでご依頼の際はこちらのページよりご依頼ください。
検査のお申し込みをいただきましたら、弊社担当者より検査費用
のお見積もりを送付いたします。
内容をご確認いただき、見積書記載の費用を、弊社指定の銀行口
座にお振り込みください。
検体はお客様にご準備していただき直接弊社までお送りいただけます。
（送料はお客様負担となります。）
久留米市内の方や久留米近辺のお客様は営業担当者までご相談ください。
検体は検査依頼書に記載している保管状態で包装しお送りください。
※拭き取り検査依頼は、電話又はHPよりお申込みください。
食の安全・安心に携わる皆様の社会的使命を幅広くサポートするために
正確でスピーディな食品検査サービスを提供いたします。
商品を提供する上で、安全で高品質な商品作りに欠かせない厨房・食品製造工程・
作業環境の汚染度チェックから、改善提案、
「HACCP」の認証取得に向けた危害分析、
従業員の教育に至るコンサルティングまで、全面的にバックアップいたします。
食品衛生.comは、食品衛生に関するあらゆる検査依頼・相談を受け付けています。
「食の安全・安心」はもちろん、現場・製造工程の改善、従業員の意識向上につながる衛生管理のお手伝いまで、幅広い内容でパートナーシップをお約束します。
輸入食品が年々増加するなか、消費者の安全性に対するニーズは確実に高まっています。思いがけない事故を未然に防ぐため、食品衛生対策としての安全チェック検査は、今後ますます重要となります。
丸信では、消費者や取引先等へ丁寧にヒアリングを実施し、検査目的を明確化。より的確で無駄のない検査・分析を行います。
食品危害の大部分は、病原微生物が原因となって発生しています。
食中毒や変性・腐敗を防止するには、製品の特性に応じた微生物検査による品質と安全の定期的検証が必要です。
また、食品を一定条件で保存した場合の菌数の変化を検査いたします。保存に伴って変化する菌数データは、品質管理を行う上で極めて重要です。
細菌は自然環境のあらゆるところに存在します。食品加工工程における、厨房設備、調理器具などの微生物汚染を把握し、汚染経路や汚染要因を明らかにすることは、二次汚染を減少させ食品の安全性確保につながります。
食品機械・調理器具の洗浄後・製造前に、きちんと洗浄ができているか？
汚れや微生物など洗い残しがないか？
洗浄を数値で評価します。HACCPによる衛生管理にもご活用ください。
主要栄養成分の分析をいたします。
熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量は近赤外線分析となります。
表示される際は、「参考値、目安です」等の文言を忘れずに記載ください。
上記以外の分析は一部受託検査となり成績書フォーマット等が異なります。
ご了承ください。
検査を依頼する
