衛生商品提案

Hygiene product proposals

洗剤の種類には様々なものがあります。食品取り扱い施設で使用されている一般的な洗浄剤の分類と原料・洗剤の種類をご紹介します。多くの洗浄剤には、界面活性剤が配合されていますが、その他にも使用目的に応じ、アルカリ性物質、酸性物質、溶剤、研磨剤、金属イオン封鎖剤などを組み合わせて製品化されたものなど多岐に渡ります。使用目的に応じ、適切な洗浄剤を選ぶことで、より効果的な運用が可能になります。

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