麺ボイル機の汚れ

作業前

作業後

作業内容

洗剤ゆで麺槽洗浄剤GX + ゆで麺槽洗浄剤SA
洗浄方法(SA)麺ボイル機内で50倍希釈液をつくり、100度に加温し、2時間放置。その後すすぎ、
(GX)麺ボイル機内で50倍希釈液をつくり、100度に加温し、2時間放置。その後すすぐ。
備考・特徴GX:医薬用外劇物。
SA:酸性洗浄剤 (塩素系洗剤とまぜるな危険。

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